� Aromen » Sind alle Aromen Lebensmittelecht?

12.02.2015 12:17

Dampfmaschine2311
#1

Moin zusammen,
Ich weiß, dass auf meinen capella Aromen steht, wieviele tropfen ich für Lebensmittel verwenden muss für Kuchen, Cookies etc.
Wie sieht das denn generell bei Aromen aus? Könnte ich zb. Cola Aroma mit Wasser mischen oder ist von sowas eher abzuraten? Bzw. Gibt es da Unterschiede von hersteller zu hersteller?
Lg

Hier gibt's nichts wichtiges

sag ich doch

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#2

12.02.2015 12:22

Flaemmchen
#2

Flaemmchen

Huhu, unsere Aromen sind ausschließlich Lebensmittelaromen. Also kannst du mit ihnen Kochen, verfeinern etc. Es gibt hier dazu auch schon einen Kochthread.

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#3

12.02.2015 12:23

Deedampf
#3

Deedampf

kommt halt immer auf die Basis an: bei den Dampfaromen ist es PG, bei sonstigen Aromen kann es auch schonmal auf Ölbasis sein (diese bitte NICHT dampfen!). Für den Lebensmitteleinsatz eignen sie sich fast alle

schau mal hier rein Aromaküche : Kochen mit Melana

<<<< Grüße Petra >>>>
mein Minizoo
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Kluge Worte zu schreiben ist schwer: schon ein einziger Buchstabendreher kann alles urinieren.

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#4

12.02.2015 12:55

ChrisS
#4

ChrisS

Es ist zwar bestimmt offensichtlich - aber ich würde mit Tabakaromen nicht kochen, denn sie haben manchmal Tabakauszüge. Das mag kein Gesundheitsproblem sein, aber bestimmt ein Geschmacksproblem =)

Der Rest sollte lebensmittelgeeignet sein.

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