Vor ein paar Jahren hatte ich beschlossen meine Ernährung umzustellen .
Ich fing an mich "logisch " zu ernähren .
Die Logi-Methode ist einfach umzusetzen und tut dem Körper richtig gut.
Da es dabei auch um die Reduzierung von Kohlenhydratenn geht,sucht ich natürlich auch eine Möglichkeit Zucker zu ersetzen.
Süssstoff bekam mir nicht so gut und Sukrin war ganz schön teuer .
Aber da gab es ja noch Stevia,das Problem :in Deutschland als Lebensmittel zu diesem Zeitpunkt noch nicht zugelassen.
Man konnte es kaufen ,in Reformhäusern ,als Badezusatz und es war grün.
Sah in einigen Speisen nicht so toll aus .
Irgendwie erinnert mich die Stevia-Geschichte an die zur Zeit stattfindende Hexenjagd auf die Liquids .
Hier mal ein Link zu einem Artikel 2008
http://www.zeit.de/2008/47/DOS-Stevia
Kommt euch das bekannt vor ???