*** ZAZO *** Was sollte man beim Liquid testen beachten?

Zum Thema Liquid Geschmack und z.B. dem großen Einfluss der Verdampfer, Zugtechnik, ect..., hatte ich ja schon mal was geschrieben:
ZAZO Liquid Geschmack: Einfluss der Verdampfer und die Verfassung der eigenen Geschmacksnerven...

**ZAZO** Die optimale Zugtechnik für bestmöglichen Geschmack und Dampf?


Aber wie teste ich nun eine Liquidsorte richtig, bzw. worauf sollte man achten?

1. Ganz wichtig ist sicherlich ein frischer vollkommen geschmacksneutraler und auch guter Verdampfer.
Sobald schon mal eine andere Sorte in einem Verdampfer (oder mit einer Wicklung) gedampft wurde kann man davon ausgehen das der Geschmack verfälscht wird, von vielleicht mal wenig bis aber auch sehr stark je nach Geschmack der schon im Vorfeld darin gedampft wurde.

2. Die Geschmacksnerven liegen in der Nase, somit sollte man entweder zum Geschmackstest durch die Nase dampfen, oder aber auf jeden Fall auch durch die Nase ausatmen.
Über den Mundraum selber kann man lediglich unterscheiden zwischen süß/sauer und salzig/bitter.

3. Somit ebenfalls sehr wichtig ist die Umgebungsluft, die neutral sein muss um sich ein entsprechend neutrales Urteil über den Geschmack einer Sorte bilden zu können.
Die Umgebungsluft beeinflusst durch die Geschmacksnerven in der Nase erheblich den aktuellen Geschmack, was es auch als nicht sinnvoll erscheinen lässt mehrere Sorten in einem Raum kurz hintereinander zum Test zu dampfen.


Ich gehe beim testen einer neuen Sorte immer folgendermaßen vor:

Ich achte darauf, dass der Verdampfer und die Umgebungsluft anfänglich absolut neutral sind und dampfe testweise durch die Nase. (Aber vorsichtig, durch die Nase ist wesentlich heftiger)
Schmeckt mir der Grundgeschmack, dann dampfe ich die Sorte über den Tag hinweg und kann mir schon mal ein Urteil bilden. Einen Tag später, am besten morgens noch vor dem Zähne putzen,
wenn also meine Geschmacksnerven auch noch vollkommen neutral sind, dampfe ich noch mal durch die Nase und erst dann bilde ich mir für mich ein abschließendes Urteil über den Geschmack der aktuellen Sorte.

Gruß
Frank

Zitat von andy.dark im Beitrag #2

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Zitat von ZAZO im Beitrag #1

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2. Die Geschmacksnerven liegen in der Nase, somit sollte man entweder zum Geschmackstest durch die Nase dampfen, oder aber auf jeden Fall auch durch die Nase ausatmen.
Über den Mundraum selber kann man lediglich unterscheiden zwischen süß/sauer und salzig/bitter.

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das hast du jetzt aber nicht ernst gemeint oder ?
sicher liegen die geruchsgeschmacksnerven in der nase aber ansonsten ?
isst du auch durch die nase oder unterscheidest du deine nahrung nur nach süss/sauer und bitter/salzig ? ...

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Zitat von kasdorf im Beitrag #4

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ach durch die Nase ausatmen, ich wollte schon gerade mir die Ithaka in die Nase stecken.

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