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Hilfe mein Verdampfer stinkt!
Das ist kein schlechter Witz, sondern leider bitterer ernst. Ich hab einen gebrauchten BT-LS gekauft und der kam hier perfekt und sauber an, allerdings stinkt der nach Mokka oder Kaffee Aroma ohne Ende.
Nungut reinigen können wir, also hab ich alles zerlegt, Isolatoren raus, O-Ringe ab und ab ins Isopropanol Bad über Nacht. O-Ringe und Isolatoren hab ich Mangels ersatz erstmal im Spüli-Bad gereinigt, da ich mir nicht sicher war ob das Isopropanol da eventuell etwas zerstört. Heute Morgen habe ich alles raus genommen abgesprült abgetrocknet und konnte schonmal nicht mehr diesen intensiven Kaffee Geruch feststellen, also gewickelt und befüllt. Soweit alles wunderbar und die ersten Züge haben auch nach Spearmint geschmeckt, aber dann kamm dieser Kaffeegeschmack dazu, einfach nur widerlich.
Neue O-Ringe hab ich dennoch bei Oli bestellt und die Isolatoren kann ich am 7.1 erst wieder bei Thomas bestellen. Hat evtl. jemand einen Tip wie ich den Verdampfer wieder Geruchs- und Geschmacksneutral bekomme?
Für diejenigen die es evtl. nicht Wissen Isopropanol ist 99,9%iger Alkohol, hätte ich evtl. alles noch viel länger drin lassen müssen?
#2 RE: Hilfe mein Verdampfer stinkt!
#3 RE: Hilfe mein Verdampfer stinkt!
Jup entweder die Einzelteile noch viel längere Zeit einlegen oder alternativ ein Ultraschallbad.
Das Problem am reinen Alkoholbad ist oftmals dass die Einzelteile ja weiterhin in der Suppe schwimmen bleiben und somit ist ein Ausspülen mit destilliertem Wasser nach der Reinigung ein Muss. Andernfalls bleiben die Schmutzpartikel in nicht unerheblicher Anzahl einfach an den Teilen kleben.
Von auskochen bin ich kein Freund, ist nicht gerade materialschonend.
#4 RE: Hilfe mein Verdampfer stinkt!
Zitat von I7ILYA7I im Beitrag #3
Von auskochen bin ich kein Freund, ist nicht gerade materialschonend.
Welche auswirkungen hat kochendes Wasser denn auf Edelstahl? Will mir hier ja nichts kaputtkochen aber glaube nicht das das irgendeine Schädlichkeit hat (Vielleicht kalk, aber da nimmt man einfach dest. wasser)
#5 RE: Hilfe mein Verdampfer stinkt!
Aber bitte nicht Weich Kochhen wie Nudeln sonst wird er Größer
Dazu passt dann ein Tomaten Liquid mit Basilikum note.
Sorry das konnte ich mir grade nicht verkneiffen musste so lachen als ich das las.
Ich denke mal wenn ich schon seid mehr als 10 jahren aus unseren Edelstahltöpfen zehren darf und sie nicht kleiner werden oder Größer denke ich das es kein Problem seid wird die metalteile eines verdampfers mal eben auszukochen um sie zu reinigen.
Ich habe mir gestern einen gebrauchten V-Core zugelegt.
Als Rosskur: Bremsenreiniger!!! DER putzt alles weg.
Danach mit Iso gespült und eingedampft - wunderbar.
Auskochen hat auf die Struktur des Edelstahl keine Auswirkungen aber sehr wohl auf die Oberfläche.
Beispielweise eine elektropolierte Oberfläche verblasst und verschleisst ziemlich effektiv bei einem Auskochen (bzw. bei ständigem Auskochen).
Das liegt ganz einfach an den hohen Temperaturen.
Ganz zu schweigen von hässlichen Mikro-Kratzern die entstehen wenn die Teile an die Innenwände des Kochtopfs im Sekundentakt dranherumschleifen.
Daher bade ich lediglich mit Alkohol in Kunstoffschachteln oder eben in einem Ultraschallreinigungsbad.
Aber hey, jedem das seine. Ich wollte nur helfen.
#9 RE: Hilfe mein Verdampfer stinkt!
Och das kann man verhindern wenn man ein küchenhandtuch um die teile macht oder es in einen geigneten einsatz aus kunststoff in das kochende wasser reinhäng.
Etwas politur sollte helfen gegen ausbleichen wenn man das mag. Mich würde es nicht stören den ein sauberer dampfer der gut schmeckt ist immer noch besser wie einer der stinkt und dreckig im regal verstaubt.
Das ist aber nur meine meinung andere müssen das für sich selber wissen.
In einem Liquid-Fläschchen-Spül-Fred habe ich's gelesen und bisher einmal ausprobiert und für gut befunden:
Mit oder in Milch erhitzen
Bei Fläschchen geht das in der Mikki, bei Metallteilen muss man vorsichtig sein. das kann (zerstörerische) Funken schlagen, würde ich VD nicht reintun, sondern im Topf auf der Herdplatte o. im Wasserbad auf der Herdplatte erhitzen.
Milch habe ich auch schon desöfteren gelesen- aber bisher noch nicht ausprobiert.
Generell koche ich alle Verdampfer knapp eine halbe Stunde aus- ich konnte bisher noch keine Blessuren an den Edelstahlteilen feststellen.
Bei hartnäckigen Gerüchen lege ich den VD ebenfalls für 24 Stunden in Isopropanol ein und koche ihn danach nochmals aus.
Das hat soweit auch immer funktioniert, lediglich eine Reo Woodvill, genauer gesagt der Schlauch der zum Stutzen bzw. 510er Anschluss führt, konnte ich nicht geschmacksneutral bekommen.
Wenn er dann immer noch Muffelt würde ich die Dichtungen die mit Liquid in Berührung kommen können Tauschen. Gerade Edelstahl ist dafür bekannt das es geruchs und geschmacks neutral und hemmend wirkt.
Es gibt ja Edelstahlseife und die Dinger die man in den Kühlschrank hängt. Also kann es nur am Kunstoff oder den Gummis liegen.
Aber das ist nur eine Idee von mir.
#16 RE: Hilfe mein Verdampfer stinkt!
Zitat von SmokeyNo1 im Beitrag #13
Ich hab ihn jetzt mal ausgekocht und dann noch 48 stunden in isopropanol liegen lassen, allerdings hab ich mir wohl beim Zusammenbau einen Isolator kaputt gemacht und jetzt einen Kurzschluss und kann nicht wirklich testen, ob es was genützt hat
Wenn das mal nicht vom Auskochen kommt... Aber dem bösen I7ILYA7I nix glauben...
AUSKOCHEN = NO-GO = ZU HOHE TEMPERATUREN = NICHT MATERIALSCHONEND = VERSCHLEISS = ISOLATOREN = KUNSTSTOFF = AHHWWWWWWHHHHHH
siehe Diskussion oben in deinem Thread.
#20 RE: Hilfe mein Verdampfer stinkt!
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