scharf & sauer
Eijeijei.....nix für Weicheier
DER SPÄTE WURM ÜBERLEBT DEN VOGEL!!
Zitat von Hoschman im Beitrag #3
also bei bedarf kann man Jalapeno Aroma ordern und Capsicum dazu.
das jalapeno aroma für den geschmack und das capsicum für die schärfe.
aber ACHTUNG!!!
Capsicum hat mehrere millionen scoville heat units.
ein tropfen auf 10ml basis sind schon viel zu extrem.
wenn man daran zieht (selbst getestet),
fühlt es sich so an, als würde das blut brennen, da man die schärfe
direkt verdampft über die lunge reinzieht.
capsicum gibt es von flavorwest und ist ein wohl normaler zusatz
für e-liquids, also nix unerprobtes oder illegales.
man sollte es nur vorher noch 1:10 vorverdünnen und erst dann
einen tropfen auf 10ml liquid machen.
ich würde für den anfang sogar eher sagen: 1:100 vorverdünnen.
denn das capsicum hat ne schärfe von: 15.000.000 Scoville pro ml
Hoschi, ich weiß ja das Du es gut meinst, aber viele wissen gar nicht wie gefährlich der Umgang mit Capsicum ist.
Da ich selbst nur die schärfsten Chillies ziehe, kenne ich mich damit ganz gut aus und kenne auch die Folgen. Ein Neuling sollte das besser nicht probieren. Capsicum verursacht gerne mal eine Verkrampfung der Bronchien und man bekommt dann einen Erstickungsanfall, ist mir selbst schon passiert bei der Verarbeitung meiner Chillies, und die haben nur 500 000 - 750 000
Also bitte gar nicht erst probieren, es ist gefährlich!
Liebe Grüße Reni 
das würde ich an Deiner stelle auch erst mal machen. Wenn Du mischen willst dann kannst Du das Tabakaroma M-Type probieren das ist sehr herb.
Das hat mir ganz gut den Start erleichtert, noch besser ist Tabacco Absolute aber leider schwer zu bekommen.
Liebe Grüße Reni
Dampfpirat
Zitat von Jannek im Beitrag #8
Von TPA gibt es auch ein Jalapeno Aroma.
Vor ca. einen Jahr habe ich mal versucht Schokolade mit einen Hauch Chilli zu kreieren. Da das TPA Jalapeno Aroma sehr intensiv ist und nicht leicht zu handhaben ist, empfehle ich es wie Hoschi es beschrieben hat, es vorzuverdünnen.
Was in den TPA Jalapeno genau drin ist, weis ich nicht. Mittlerweile gibt zu den Capsaicin, synthetische Ersatzstoffe die auch sehr scharf sind.
Das Jalapeno hattet ich auch mal, hat sich immer irgendwie abgesetzt...... Mann hat mir dann erklärt,das es sich um ein 2Komponenten Aroma handelt....... Ich hab's entsorgt....... von Decadentvapors gibt es noch Diablo Locco,ein sehr gutes Chilliearoma (auch sehr scharf) und davon auch ne Ligthversion Pocco Locco......
#13 RE: scharf & sauer
Mit dem Jalapeno hab ich auch ne herbe Entäuschung erlebt,wurde wie bei Ben entsorgt 
Fanclubresistent Dampfen ist geil.....
Dampfpirat
Sorry, die Ligthversion heißt Diablo Pocco.......
Zitat von Mundfein im Beitrag #10
Jo, schau dir einfach mal an, was die Schärfe im Rachenraum schon alleine beim Essen bewirkt.
Und das will man unter keinen Umständen in der Lunge haben, Lungenbläschen wachsen nicht nach...
Jou , geb ich dir völlig recht deswegen auch meine Frage wie sich das beim Dampfen verhält, augrund der dort genannten Scu.
Ich kann schonmal soviel veraten, dass wenn ich nach der verarbeitung einer Ernte, das Spülen mit heißenm Wasser teils recht Abenteuerlich wird
Auch wenn das Dörrgerät angeschmiessen wird, kneifts teilweife ganz ordentlich. Und da wunderte es mich halt.
Ich muss aber zugeben das Habaneros bzw. alles was in zur c.chinensen Familie gehört ein interessantes Aroma beherbert.
Jalapenos als geschmackwunder hätte mich allerdings gewundert ;)
Es hat halt schon seinen Grund, warum man beim Dampfen weitestgehend auf natürliche Aromen verzichten sollte ^^
Derzeit in Gebrauch:
- Kayfun 3.1 auf Provari 2.5
- Kayfun 1.5 auf Xmax
- Kayfun 3.1 auf Provari 2.5
- Kayfun 3.0 auf Provari 2.5
- T2 auf eGo-Twist
Zitat von iagom im Beitrag #9
Huhu ,
Reni hast du schonmal liquids mit Natura Chillis in Verbindung gebracht ?
Oder gehts nur mit der reinen Extraktion bzw. entsteht da ein kritisches MHD
Hätte die möglichkeit von etwa 30 Sorten gebrauch zu machen , bin aber halt sehr skeptisch was das angeht.
Wir haben vor Jahren aufm Chilitreffen mal 2-3 Sorten in nen Pyro gedreht, da dachten ich , ich müsse sterben.
Und mein Schärfe empfinden ist nicht grade zimperlich.
Und was mich noch mehr interessieren würde wie verhält sich die Schärfe wiedergabe beim Dampfen.
Die genannten Units die ich hier lese erscheinen mir teils recht hoch bis kritisch.
Gruß Tobias
Auf den Gedanken bin ich noch nicht gekommen. Da ich nur die zur Habaneros ziehe, und bei der Verarbeitung schon so manches mal nach Luft geschnappt habe
, kann ich im Liquid gut und gerne auf sowas verzichten. Für Interessierte: "Die Habaneros werden bei mir zu Chilliesalz verarbeitet."
Was für Chilliesorten ziehst Du denn?
Liebe Grüße Reni
Boah, hast Du viele! Bei mir sind es nur um 30, habe auch nur Habanero Red/Orange/Chokolade, Scotch Bonnet, Bhut Joloika, Naga Morich und für den kleinen Hunger Apache. Purple Ball und Cherry Bomb, huch den Hochland Chillie vergessen.
Meine sind schon lange wieder in der Wohnung und ich habe grade jede Menge geerntet.
Wenn ich Ende Juli in Bochum bin dann freu ich mich auf ein paar Pflänzchen von Dir falls Du welche über hast.
Liebe Grüße Reni
Pflänzchen wären mir echt Lieber da ich hier kaum Platz habe und meistens bei Dehner noch Pflanzen kaufe. Du fängst jetzt schon an zu sähen? Ich fange immer erst im Januar damit an. Würde sehr gerne von jeder Sorte 2 nehmen wenn es nicht zu viel Mühe macht. Brauchst Du noch Samen oder Pflanzen? Hast Du es schon mal mit überwintern versucht?
Liebe Grüße Reni
Dampfpirat
ist zwar sehr interessant, aber könntet ihr mal beim Thema des TE bleiben bitte???
Zitat von Ben im Beitrag #22
bin auch dafür! vor allem wenn es um das säuerliche geht.
war letzte woche krank und habe das shangri la von "erste sahne liquids" im verdampfer gehabt, welches ich absolut empfehlen kann, jedoch war neben dem fruchtigem, leicht angesüßtem geschmack auch ne leicht säuerliche note bei, die das liquid richtig fruchtig hat schmecken lassen. jedoch ist das säuerliche seit der genesung leider abhanden gekommen und somit stellt sich die frage, ob man das beim selbermischen erzeugen könnte!? würde meiner meinung nach einige liquids wesentlich autenthischer schmecken lassen, angefangen mit apfel oder erdbeere.
hoffe es stört nicht, wenn ich mich jetzt hier mit drann hänge, ansonsten frag ich in nem neuen thema nochmal.
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